万両茶
千両茶は巨大なお茶と思っていたらいやいや、まだまだ巨大なものがあります。緊圧茶は、大きければ大きいほどが良いか、というと、飲んでみないとわからないが、(多分、私が飲んでみてもわからないでは)ひとつ言えるのは大きいものを作るには相当な技の持ち主ではないと無理なのです。「安化富華茶場」の「万両茶」は現在ギネス「世界茶王」登録を申請中。2009年2月に作られ、当時マスコミが工場に押しかけ、報道陣がすごかったそうです。荒茶原料は「天尖」。12人の技術者達が8時間をかけて「踏制工程」を完成させたと話して下さった夏社長。
解体して飲む時また大イベントになりそうです~
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