2016年6月5日(日)「端午百両茶茶会」のお知らせ

今年2回目の茶会です。

日時:6月5日(日曜日)午後2時~(解散は自由です)

場所:千葉県船橋市中央公民館(部屋は当日の掲示板をご確認)

テーマ:安化黒茶の百両茶(安化茶山の荒茶と様々緊圧茶)

茶菓代:1500円/1人(当日払い)

内容:

①前回解体した百両茶をもう一度急須で淹れます。

②安化黒茶の荒茶と雲南プーアル茶の荒茶の飲み比べ

③様々な安化黒茶の試飲。

④お茶受けは安化風の粽

前回時間がなくてあまりゆっくり話せなかった安化黒茶のことを

ゆっくりお話ができたらと思っております。

(少人数の茶会ですので参加のご連絡をお早めにお願いいたします。悠々茶館の方々は後ほどメールかはがきで案内させていただきます)

黒茶ワールド日本黒茶vs中国黒茶

星の数ほどある中国茶。形や製造方法、茶樹の生育環境そして健康効果、湖南の安化黒茶はひときわ異彩を放つ。「好山好水好茶」という中国の諺がある。良い山と水のある所に良質のお茶は生まれる。湖南黒茶との言い方がありますが、ここでは最も良質な黒茶の荒茶産地、「湖南安化」に焦点を当てる(Junikeda From 2015)

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